— MAKER · FR —
Forêt
Noyer français tourné à la main, garanti à vie.
Jura, France · Founded 2011
Jura, France · est. 2011
Forêt est l'atelier d'Henri et Léa Marchetti, un duo père-fille de tournage sur bois dans le village de Champagnole, au cœur du Jura français. Ils n'utilisent que du noyer du Jura — abattu par des bûcherons certifiés FSC à moins de trente kilomètres de l'atelier, puis séché à l'air dans leur propre grenier pendant trois ans avant d'être tourné. Chaque grinder est signé et numéroté. La garantie à vie de Forêt est honorée par Léa elle-même ; elle a restauré des grinders que son père a tournés en 2011.
— THE PROCESS —
How it actually gets made.
The drying loft. Three years before any wood touches a lathe.
Henri turning. Fifty years of practice in one cut.
Léa carving the leaf. By hand, one lid at a time.
Linseed-oil finish. Three coats, twenty-four hours apart.
Numbering and signing. Every piece, in graphite.
— SOURCING STANDARD —
Every test, passed.
Certifications held
FSC · PEFC (forest origin) · Artisan de France
Last NATURAGROW visit
November 2025
Next scheduled
November 2026
Audited by NATURAGROW · Annual founder interview on file · All 7 Sourcing Standard tests verified
Read the full Sourcing Standard →“Le bois se souvient. Un grinder que vous gardez trente ans s'améliore. Le plastique vous oublie le jour où vous l'achetez.”
— Henri Marchetti
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